Заступник начальника Тернопільської ОВА Павло Журба разом із директоркою департаменту освіти і науки Ольгою Хомою взяли участь у стратегічній сесії, присвяченій реформуванню шкільного харчування, що відбулась в Києві.
Захід мав на меті створення операційного плану для реалізації Стратегії реформування шкільного харчування до 2027 року, яку Кабінет Міністрів затвердив у жовтні. Це “дорожня карта”, яка крок за кроком змінює не тільки їдальні, а й підхід до харчування
школярів.
Учасники обговорили ключові аспекти, зокрема інновації, що впроваджуються у шкільних їдальнях, як-от створення фабрик-кухонь і розвиток партнерств із локальним бізнесом. Особливу увагу приділили ролі громад у впровадженні реформи, адже саме на місцевому рівні досягаються найбільші прориви. Не менш важливим є масштабування кулінарної освіти, що передбачає навчання кухарів сучасним стандартам, аби вони могли забезпечувати школярів якісними та здоровими стравами.
Реформа шкільного харчування — це не лише про їжу, а й про створення умов для здорового розвитку дітей, зміцнення їхнього здоров’я та формування економічної стабільності. Кожен оновлений харчоблок і кожна активність громади — це ще один крок до побудови нової системи, яка забезпечить українських школярів не лише поживними стравами, а й турботою та стабільністю. 2025 рік стане роком активної реалізації змін на місцях, які ми втілюватимемо разом із громадами, освітянами та бізнесом.